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NO ALMENDRAS EMPORIUM VOCÊ ENCONTRA A
BIOMASSA POLPA DE BANANA E INTEGRAL DE BANANA VERDE 

Biomassa é um espessante alimentar funcional insípido (sem gosto) e inodoro (sem cheiro), para preparações doces ou salgadas, e tem como matéria-prima a banana verde, processada no dia seguinte à colheita. A biomassa de banana verde pode ser utilizada em substituição aos espessantes tradicionais como trigo, soja, fécula de mandioca, amido de milho e leite em pó. Além disso, apresenta elevadas proporções de vitaminas e sais minerais. A biomassa de banana verde não contém glúten, não contém lactose e nem conservantes.

 

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