Sábado, 27 d Maio d 2017
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Horário de Atendimento
2ª feira à 6ª feira: 10:00 às 19:00.
Sábado: 10:00 às 14:00.
Arroz Doce com Morangos
Ingredientes:
- ¾ xícara de chá de arroz
-1 ½ litros de leite
- 4 gemas
- ¾ xícara de chá de açúcar
- 1 kg de morangos
- ½ copo de iogurte
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar , canela
- Casca de laranja, limão ou baunilha


Modo de Preparo:
- Escalde o arroz e escorra a água. Leve o leite ao fogo e, quando ferver, junte o arroz Urbano, deixando cozinhar em fogo baixo.

- Quando o arroz Urbano estiver cozido e úmido, acrescente o açúcar, o aroma escolhido e a pitada de sal. À parte, bata as gemas e acrescente-as às colheradas ao arroz Urbano fora do fogo, misturando bem. Leve-o novamente ao fogo por alguns minutos. Não deixe secar, pois sua consistência é cremosa. Polvilhe com canela.Deixe esfriar o arroz .

- Enquanto isso, lave os morangos, retire os cabinhos, escolha alguns para enfeitar. Bata no liquidificador os morangos, o iogurte e 2 colheres de sopa de açúcar e misture ao arroz Urbano já frio. Leve à geladeira em taças individuais e ao servir cubra com creme de leite batido com açúcar e enfeite com os morangos reservados. Sirva gelado. É uma sobremesa muito delicada.